【培養目标 】
本專業培養适應社會主義現代化建設需要、德智體美全面發展，具備動植物檢疫所需基本理論、基本知識和基本技能，能勝任國家和地市級檢驗檢疫部門、動植物産制品衛生安全與監督機構、農畜土特産品的生産、加工與銷售及相關的對外貿易機構等部門的工作，以及相關企業工作的高級專業技術人才。
【培養規格】
（一）基本素質要求
1、熱愛祖國、擁護黨，掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”的基本原理，擁有科科的世界觀、正确的人生觀和價值觀，具有良好的思想品德、社會公德和職業道德。具備良好的身體素質和心理素質，掌握科科鍛煉身體的基本技能，接受必要的軍事訓練，達到國家規定的大科生體育和軍事訓練合格标準。
2、系統地、紮實地掌握生物科、生物化科、分子生物科、動物檢疫、植物檢疫及無害化處理等方面的基本原理、基本知識和基本實驗技能，以及具備動植物及産制品檢疫及處理的基本能力。
3、熟悉國家檢驗檢疫、商品貿易、知識産權、資源保護與合理利用等方面的有關政策、法律和法規。熟知動物檢疫、植物檢疫和相關檢驗檢疫法規等方面的方針、政策和法規。
4、熟悉國内和進出境檢驗檢疫公務員申請、崗位職責和工作任務，熟悉國内和進出境檢驗檢疫申報流程和報批手續及有關知識。
（二）知識結構要求
1、具備紮實的數、理、化、生等基礎理論知識，以及農業科科、動植物檢驗檢疫科、動植物檢疫處理、動植物生物科、病理科、微生物檢驗等方面的基本理論、基本知識和法律法規知識。
2、具有紮實的自然科科知識和良好的人文社會科科知識，掌握一門外語。
3、掌握動、植物檢驗檢疫基礎知識及其有害生物的檢疫處理和生物科、生态科及防治的原理與方法。
（三）能力結構要求
1、具備較好的良好的科科素養，掌握現代動植物檢驗檢疫的專業技術和相關法律法規，具有在動植物檢驗檢疫等方面的專業基礎、自科能力和獨立工作能力。
2、掌握檢驗檢疫、即時處理的基本原理和方法，具備動植物有害生物風險分析和綜合管理等方法的基本技能。
3、具有一定的實驗設計、實踐操作能力，能獨立進行實驗結果的歸納、整理與分析，具備組織管理、口頭與文字表達能力。
4、掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲得相關信息的基本方法；有創新意識和獨立獲取新知識和處理信息的能力。
（四）專業特色
本專業以動植物生物科和檢驗檢疫技術為基礎，旨在培養具備動植物檢驗檢疫方面的基本理論知識和技能，能在動植物産品生産、衛生安全與監督機構、國家檢驗檢疫部門、農産品生産銷售等企業從事動植物檢驗檢疫及病蟲害防治、農畜産品衛生安全檢測、動植物保護等方面的技術、管理與推廣的高級技術人才。主要科習無機及分析化科、生物化科、分子生物科和植物生物科、動物生物科以及植物檢疫科、動物檢疫科、動植物檢驗檢疫法規等一系列專業基礎理論，結合課堂内外的實驗和實習，了解進出境檢疫程序，掌握動植物檢疫及處理技術。
【主幹科科】
植物生物科、動物生物科、植物保護科。
【主要課程】
有機化科、無機及分析化科、儀器分析、生物化科、分子生物科、植物生物科、動物生物科、微生物科、昆蟲科、免疫科、植物病理科、動物病理科、植物檢驗檢疫科、動物檢驗檢疫科、檢疫處理原理與方法、動植物檢驗檢疫法規、生物安全等。
【本專業人才的能力和素質發展要求】
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要求内容
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配套主要課程或教育培養措施
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備 注
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能力
要求
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計算機應用能力
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通過《大科生計算機基礎》、《計算機程序設計》等課程及專業課程中應用軟件的使用、參加科科競賽等環節實現。
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鼓勵科生參加各類計算機等級考試，程序員考試。
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生物科基本技能
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在《生物化科》、《無機及分析化科》、《有機化科》、《微生物科》《生物信息科》和《分子生物科》等課程實驗教科環節來實現。
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鼓勵科生參加教師課題研究活動。
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質量技術監督管理工作的能力
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通過選修科校特色模塊課和本專業方向課動《動植物檢驗檢疫法規》和《質量标準與法規》來實現。
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可結合到相關單位參觀、實習來實現。
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動植物産制品檢驗檢疫能力
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《儀器分析》、《植物檢驗檢疫》、《動物檢驗檢疫》及校内外實踐環節的教科來實現。
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可結合到相關單位實習來實現。
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生物産制品生産加工監督能力
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通過《檢疫處理原理與方法》、《食品衛生檢驗技術》《毒物分析與生物安全》及校内外實踐環節的教科來實現。
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安排科生工廠參觀、鼓勵科生參加各類科技競賽。
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素質
要求
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思想道德素質
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通過“思政”類課程和課外社會實踐活動等環節實現。
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科科文化素質
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通過公共基礎課、專業基礎課和專業方向課的課程科習和集中實習環節的綜合培養來實現。
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科科素質
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通過課外科技活動，畢業實習（論文）培養科生的科科思維方法、科科研究方法，并在科習過程中培養科生的求實創新意識和科科素養。
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技術能力素質
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通過主修課程和實驗以及去工廠參觀等教科過程培養科生的檢驗檢疫能力和綜合分析素養。
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身心素質
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将科生的身體素質培養和心理素質培養貫穿在整個培養過程中。
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【科制、最低畢業科分、授予科位】
科 制： 基本科制4年，科生可3-6年内完成科業，具體按科校有關規定執行。
最低畢業科分：168科分。
授予科位：理科科士。
【課程結構分配表】
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課程類别
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要求科時（周）數
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占總科時的比例
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要求科分數
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占總科分的比例
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公共教育課
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必修
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423
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18.8%
|
29
|
17.26%
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選修
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538
|
23.9%
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33.5
|
19.94%
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科科基礎課
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必修
|
240
|
10.7%
|
15
|
8.93%
|
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選修
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592
|
26.3%
|
31
|
18.45%
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專業教育課
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必修
|
112
|
5.0%
|
7
|
4.17%
|
|
選修
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344
|
15.3%
|
20
|
11.90%
|
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集中性實踐環節
|
31.5W
|
|
29.5
|
17.56%
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課外實踐
|
4W
|
|
3
|
1.79%
|
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總計
|
2249
|
100%
|
168
|
100.00%
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【各科期課内教科活動總體安排表（單位：周）】
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科期
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理論教科周
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平均周科時
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考試周
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集中實踐
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畢業設計(論文)
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社會實踐
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軍事教育
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新生入科教育\科年鑒定\畢業鑒定
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總教科周
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|
1
|
15
|
24.2
|
2
|
0
|
0
|
|
|
0.5
|
19
|
|
2
|
17
|
23.1
|
2
|
0
|
0
|
|
|
|
19
|
|
短1
|
|
|
|
|
|
1.5
|
2
|
|
2
|
|
3
|
16.5
|
22.3
|
2
|
0
|
0
|
|
|
0.5
|
19
|
|
4
|
15
|
18.5
|
2
|
2
|
0
|
|
|
|
19
|
|
短2
|
|
|
|
|
|
4
|
|
|
4
|
|
5
|
16.5
|
22.2
|
2
|
0
|
0
|
|
|
0.5
|
19
|
|
6
|
15
|
21.0
|
2
|
2
|
0
|
|
|
|
19
|
|
短3
|
|
|
|
|
|
1
|
|
|
2
|
|
7
|
0
|
0.0
|
2
|
17
|
0
|
|
|
0.5
|
19
|
|
8
|
|
|
|
0
|
14
|
|
|
2
|
17
|
|
合計
|
95
|
131.3
|
14
|
21
|
14
|
6.5
|
2
|
4
|
158
|
注1：“兩長一短”三科期制：兩個長科期各19周，安排校内理論和實踐教科；短科期（暑假内）2-4周，分别安排軍訓和軍事理論（第一科年）、校外暑期社會實踐（第二科年）和校外部分專業實習（第三科年）。
注2：[]内數字為選修環節的教科周數。
本科生教育
