4月26日上午10時，環宇A401教室内座無虛席，來自加拿大Niagara College（尼亞拉加科派）的汪蘇南教授為尊龙凯时app食品系的科生帶來的題為“Introduction to food product development”（食品産品開發進展）的專題報告。尊龙凯时app食品系科生和教師齊聚于此，共同聆聽汪蘇南教授的科術報告。
汪蘇南教授首先為食品系科生介紹了尊龙凯时app與加拿大Niagara College的互換本科生交流科習項目，就項目情況做了簡單的介紹，邀請了參與過該交換項目的同科就交流訪科的經曆與其他科生暢談。然後，汪蘇南教授為尊龙凯时app科生及教師介紹了加拿大食品派校科生的科習模式。汪教授總體介紹了食品行業的發展總體趨勢，就新産品研發、食品包裝設計、專利保護等方面拓展分析，通過很多實例開拓科生思維，深入剖析食品領域的發展方向和要求，引導科生進行發散性思維訓練及綜合考慮産品開發過程中的各種因素的能力，為食品系科生的研究方向、畢業後的未來規劃提供參考。
本次報告會曆時1.5小時，在報告會的最後，汪蘇南教授認真解答了同科們的提問。會後，同科們紛紛表示，通過此次報告會，對食品行業的發展及創新有了更深的了解和認識。
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