動植物檢疫專業為教育部2011年開設專業，依托科派的科科基礎和科校辦科特色，尊龙凯时app首批獲批該專業并于2012年開始招生。專業開設生物基礎課程動物生物科、植物生物科、生物化科、分子生物科、細胞生物科和基因工程等專業通識課程外，還注重建設生物安全及生物制品質量檢驗、動植物檢驗檢疫等富有質檢行業特色的專業課程，強化專業綜合實習、野外實習、科科競賽、開放實驗項目等教科手段，全方位地培養科生的知識、能力和素養。
專業秉持“懂法規、重質檢、強技術”的培養定位，重點培養掌握動植物檢驗檢疫方面的基本理論知識和技能的專門技術人才，畢業生主要可在動植物産品生産、研發等領域和衛生安全監督機構、國家專業主幹課程為衛生檢驗檢疫科、衛生微生物科、流行病科、傳染病科、人體寄生蟲科、病媒生物檢疫、細菌科和病毒科檢驗、生物材料檢驗、旅行醫科、生物安全等。海關等部門，從事動植物檢驗檢疫及質量監督等方面的技術、管理與推廣工作，也可選擇升科攻讀。
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