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    食品加工與質量控制研究所
    2020-08-07 10:58:06

    研究方向:

    開發食品加工過程中食品品質的保持和提升、食品加工産品的保鮮及有害物質的檢測與控制等關鍵技術等。

    近三年科研建設情況：

    新增立項國家級、省部級項目6項、橫向合作項目20餘項，累計到位科研經費500餘萬元；發表SCI、EI等科術論文20餘篇；授權國家發明專利10餘項；主持獲省部級科技成果獎1項。

              



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