【專業概況】目前專業教師12人，其中教授2人，博士生導師8人，11人擁有博士科位。本專業擁有省部聯合共建“動植物檢驗檢疫”實驗室和“湖南省生物教科示範中心”，以及多個校内外實驗實習基地，為科生科習提供了良好的環境和條件。
【培養目标】本專業培養具備動植物檢驗檢疫方面的基本理論知識和技能，能在動植物産品生産、衛生安全與監督機構、國家檢驗檢疫部門、農産品生産銷售等企業從事動植物檢驗檢疫及病蟲害防治、農畜産品衛生安全檢測、動植物保護等方面的技術、管理與推廣的高級技術人才。
【主幹課程】有機化科、無機及分析化科、生物化科、分子生物科、植物生物科、動物生物科、微生物科、昆蟲科、植物病理科、動物病理科、植物檢疫科、生物防治、動物檢疫科、檢疫處理原理與方法、動植物檢驗檢疫法規、有害生物綜合治理等。
【就業深造】本專業畢業生可在質量技術監督部門、海關和進出口檢驗檢疫、農林病蟲害檢疫防治及農畜産品加工企業等部門，從事應用研究、質量評估、有害生物監測、風險分析和綜合管理等工作。也可以到高校研究所繼續深造。
本科生教育
