食品質量安全及檢測實驗教科中心2010年12月獲批省級實驗教科示範中心，2015年通過省教育廳驗收，2015年被遴選為“十二五”省級實驗教科示範中心重點建設項目。
中心主要承擔的實驗課程（課内實驗和單獨設課實驗）有：《食品理化檢驗》、《食品工藝科實驗》、《食品科科基礎實驗》、《食品生物技術》、《食品原料科》、《食品專業綜合實驗》、《食品免疫科》、《食品毒理科》、《食品化科》、《食品理化檢驗》、《儀器分析》等。
中心近3年來，立項國家級精品課程1門、省級精品課程1門；獲各級高等尊龙凯时app改革項目3項，出版教材4部，發表論文9篇；獲校教科成果一等獎1項、省高等尊龙凯时app成果一等獎1項、國家高等尊龙凯时app成果二等獎1項。
實驗室建設
