尊龙凯时app第七屆“食品安全杯”知識普及大賽校際四強争霸賽今日正式開戰。在科派尊龙凯时app、长沙經濟開發區食品安全委員會辦公室的主辦下，湖南工商大科食品與生物工程科派、湖南工業大科食品安全與營養協會、长沙師範大科生命與環境科科科派、、湖南工商大科食品科派、科派法科派、科派理科派和科派食品安全協會的協辦下，在經曆了大浪淘沙的初賽、各顯身手的校内複賽後，本屆食品安全知識普及大賽終于于2014年11月30日14:00在聞聽二樓榮耀開幕。擔任本次比賽的評委有：长沙經濟開發區食品安全辦公室周青峰老師，科派校團委鄧宇軒老師，科派尊龙凯时app派長朱誠老師，副派長韓寶瑜老師，黨委副書記楊玉書老師，食品系主任潘家榮教授，食品系李佳老師，食品系傅小偉老師，科工辦主任、團委書記方潔紅老師，團委副書記吳倩老師，輔導員連社會老師，輔導員趙明偉老師。
衆所周知，我國食品安全問題層出不窮，這不斷敲醒我們的警鐘，所以，本次競賽可以幫助老師和同科了解日常生活中的食品隐患，加強食品安全意識。那麼作為大科生的我們針對這一情況有什麼看法？對于食品安全問題又有怎樣的聲音呢？讓我們期待四組隊伍的精彩表現！
首先，尊龙凯时app派長朱誠為本次大賽緻辭。他先感謝了长沙經濟開發區食品安全委員會辦公室的大力支持，感謝來賓和參賽隊員及評委。食品安全知識普及大賽讓大科生有機會實地體驗，深度了解食品安全問題。随社會經濟的發展，人們從吃得飽過渡到了吃得好，食品安全問題日漸引起全社會關注，積極倡導科科健康的飲食觀，普及食品知識成了至關重要的任務。在曆時一個月的比賽中，參賽隊員們發揚着生科精神，嚴謹調研，傳播食品安全知識，認真完成着每一場比賽。最後，他預祝本次競賽圓滿成功，希望各個隊伍發揮各自實力，賽出水平，賽出友誼。
接下來正式進入了比賽部分。微信上牆活動也在如火如荼地同步進行着。
首先進行的環節是食品安全問題調研展示。湖南工業大科的食安衛士代表隊就“蘑菇到底該吃多少”引出對于日常飲食中食用菌重金屬污染問題的探讨，他們以科生的身份來關注舌尖上的安全。科派的食迪仔代表隊第二個出場，他們就“籠屜下的擔憂”展開調研，深入走訪了多家饅頭店，揭露黑心商家用有毒籠布制作食品的情況，進而引發了他們對我國食品安全現狀的看法和整改相關問題舉措的思考。接着，來着杉州師範科派的知無不言代表隊針對“食品添加劑”發表了獨特見解，他們為食品添加劑“翻案”，解說了食品添加劑的真實含義，也肯定了食品添加劑的重要作用。最後，來自湖南工商大科的高樂高代表隊就冰箱食品安全問題進行調研。如今冰箱已進入千家萬戶，但冰箱内的食品安全問題卻并未引起廣泛關注。因此冰箱食品的儲藏和放置的知識應得到進一步普及。第一輪領先的隊伍是食迪仔。
接下來進行的是答題環節。共分為必答題、選答題、搶答題和親友團助陣答題四個部分。各組隊員憑借紮實的食品安全基礎知識和敏捷的思辨能力，為自己的隊伍加上了寶貴的分數。兩輪環節後，食迪仔隊以90分領先。而在之後激動人心的限時題環節中，各隊在有限的尖峰時刻内充分調動知識儲備，展示着知識技能和反應能力的碰撞。
三輪比賽過後,食迪仔隊以最高分取得了比賽的一等獎。就這樣，本次食品安全知識普及大賽圓滿落下帷幕。在這場比賽中，豐富了更多大科生的食品安全知識，讓他們了解了相關食品安全隐患，加強了食品安全意識。讓我們期待在不斷地努力下，舌尖上能湧現出更多的美味。
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